Merlot

Selection of grapes
2016

Merlot

Selection of grapes
2016

Our Merlot vintage 2015 is characterized by its ruby-red hue, delicate bouquet of black currant and wild cherry marmalade with slight smokiness. The flavor is fruity and full with cultivated, mild tannins, were in its finish we can find tones of hot chocolate and coffee.

 

265 CZK including VAT

In stock

Wine attributes

Barva
Červená vína
Obsah cukru
Suchá
Zbytkový cukr
0,2 g/l
Kyseliny
5,9 g/l
Alkohol
14,0 %
Bezcukerný extrakt
29,2 g/l

Cellar master's word

Díky velmi nízkému zatížení keře, což představuje v případě Merlotu 0,8kg, se podařilo sklidit hrozny s cukernatostí 29,2NM. Vyzrálé hrozny spolu s šetrným zpracováním, vinifikací a následným dlouhým zráním v dubových sudech daly vzniknout zajímavému vínu. Vyznačuje se rubínově červenou barvou, jemnou vůní a patrnou lehkou kouřovostí. Chuť je ovocná a čistá.