Slovo sklempistra

I v letošním roce jsem Vám připravil růžové víno a opět z odrůdy Merlot, která je pro výrobu tohoto vína mimořádně vhodná. Typické pro letošní růžové víno, je jeho světlejší barva, která připomíná barvu „koroptvího oka“, a to i přes čtyři hodiny trvající maceraci na rmutu. Ve vůni můžeme najít pro Merlot tolik typický černý rybíz, či zralé jahody. Myslím si, že se bude jednat o dobrého společníka horkých letních večerů.