Tradiční odrůda se v našem podání vyznačuje neproniknutelnou, temně rubínově červenou barvou, jenž se snoubí s příjemně, ovocnou vůní a chutí ostružin a sušených švestek. V dochuti převládá sametová tříslovina a skořice. Základem byly zdravé hrozny a jejich šetrné zpracování.
250 Kč vč. DPH
Skladem
Vlastnosti vína
Barva
Červená vína
Obsah cukru
Suchá
Zbytkový cukr
1,0 g/l
Kyseliny
6,0 g/l
Alkohol
13,0 %
Bezcukerný extrakt
30,3 g/l
Viniční trať
Svidrunk
Slovo sklempistra
Při výrobě této Frankovky jsme měli k dispozici, vyzrálé a maximálně zdravé hrozny. Snažili jsme se postupovat velmi citlivě, abychom zachovali výraznou ovocnost a terroir. Naším záměrem bylo vyrobit plnou, ovocnou Frankovku, která bude určena jak k okamžité konzumaci, tak i k archivaci. To se nám, myslím, podařilo. Věřím, že toto víno dokáže oslovit milovníky moravských červených vín.
Chcete se o vinařství a našich vínech dozvědět ještě o něco více? Přihlašte se k odběru zpravodaje a my vám přibližně každé 4 měsíce napíšeme, co je u nás nového.