Frankovka

výběr z hroznů
2016

Frankovka

výběr z hroznů
2016

Tradiční odrůda se v našem podání vyznačuje neproniknutelnou, temně rubínově červenou barvou, jenž se snoubí s příjemně , ovocnou vůní a chutí ostružin a sušených švestek. V dochuti převládá sametová tříslovina a skořice. Základem byly zdravé hrozny a jejich šetrné zpracování.

220 Kč vč. DPH

Skladem

Vlastnosti vína

Barva
Červená vína
Obsah cukru
Suchá
Zbytkový cukr
0,6 g/l
Kyseliny
5,8 g/l
Alkohol
14,0 %
Bezcukerný extrakt
26,8 g/l

Slovo sklempistra

Při výrobě této Frankovky jsme měli k dispozici, vyzrálé a maximálně zdravé hrozny. Snažili jsme se postupovat velmi citlivě, abychom zachovali výraznou ovocnost a terroir. Naším záměrem bylo vyrobit plnou, ovocnou Frankovku, která bude určena jak k okamžité konzumaci, tak i k archivaci. To se nám, myslím, podařilo. Věřím, že toto víno dokáže oslovit milovníky moravských červených vín.